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Notre restaurant a ouvert ses portes à La Fouillouse le 2 décembre 2025. Toute l’équipe est heureuse de vous accueillir dans ce nouvel écrin culinaire
Découvrez une cuisine traditionnelle revisitée, élaborée avec des produits frais et locaux.
Réservation par téléphone uniquement du lundi au samedi
04 51 28 69 45 / 06 41 99 28 70
Emotion
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La cuisine raffinée de Jean-Louis Petit à La Fouillouse
La cuisine raffinée de Jean-Louis Petit à La Fouillouse
Situé au 14 place de l’église à La Fouillouse, dans le centre-ville de la commune de la Fouillouse, Émotion vous invite à un voyage gustatif inoubliable. Proche de la Mairie et des autres commerces, notre restaurant vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial. Laissez-vous tenter par nos créations culinaires, réalisées avec des produits frais et de saison. Réservez votre table dès maintenant et venez découvrir notre carte.
Les Menus gourmands du restaurant
Les Menus gourmands du restaurant
La cuisine Émotion, signée Jean-Louis Petit
La cuisine Émotion, signée Jean-Louis Petit
Avec une créativité sans limite, Jean-Louis Petit aime jouer avec les saveurs et les textures. Inspiré par les produits locaux et de saison, il compose des assiettes aussi belles que bonnes. Chaque jour, il réinvente la cuisine traditionnelle, offrant à ses clients une expérience culinaire unique.
Les plats du chef
Les plats du chef
Les desserts du chef
Les desserts du chef
Cuisine faite maison
Terrasse calme
Produits frais, bio et locaux
Cuisine créative et raffinée
Ils ont adoré !
Ils ont adoré !
"Une excellente surprise à Saint-Étienne.
Monsieur Jean-Louis Petit, le chef du restaurant, nous a accueilli dans son restaurant avec beaucoup de douceur et une très grande gentillesse.
Dans un cadre reposant et chaleureux, il nous a raconté son histoire mais aussi transmis sa passion pour la cuisine avec ses menus présentés dans des catalogues de la revue gastronomique Thuries (en plus de choisir votre menu, vous pouvez également trouver de superbes idées de plats à réaliser).
Et que dire de ces différents plats qui nous ont été proposés... tout était beau, bon et copieux ! Nous nous sommes régalés.
Ce fut une très bonne expérience et pour sûr, nous recommandons et nous reviendrons.
Merci encore !
"Merci, Jean Louis Petit pour votre accueil , alors que j'étais incapable de monter à l'étage où vous nous aviez préparé une ravissante table...vous avez su rebondir avec votre splendide sourire et nous recevoir sur votre terrasse où nous avons passé le plus beau moment de la journée , avec vos menus , votre délicatesse , votre désir permanent de savoir si nous étions bien.. soyez rassuré.. nous l'avons été et le repas de nos noces de porcelaine a été le mieux célébré de tous ! les produits frais combinés à la recherche originale des plats nous ont ravis...merci merci pour votre poignée de main finale qui en appelle une autre ! à bientôt , Jean Louis !!"
"J'y suis allée manger avec une amie la cuisine y est excellente, l'intérieur du restaurant décoré avec goût.
Le chef est passionné par son métier et cela se retrouve dans ses assiettes
Merci au chef pour se bon moment.
J'y retournerai avec grand plaisir"
"Restaurant incroyable ! Nous y sommes allés en famille. Le repas a plut à tout le monde. Le service est agréable. Les choix dans la carte sont restreints et bien sélectionnés !!! Les quantités sont parfaites ! Et les prix très abordables 30€ pour entrée plat fromage dessert.
26 entre plat dessert
20 plat dessert ou entrée plat"
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